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葡萄酒软木塞和螺旋盖有什么区别,哪个是你的菜,不知道亏大了

2019-09-15 09:00:34 中国葡萄酒网 m.poouoo.com

如果大家在开红酒的时候仔细观察过的话应该都会知道,葡萄酒的瓶盖具有不同的形状和材质,可能大部分人的认识中葡萄酒的瓶盖都是橡木塞,不过随着社会的发展,葡萄酒也开始采用了螺旋盖来进行封瓶,随着这一瓶盖的问世,软木盖和螺旋盖之间的争论就开始了。那么葡萄酒软木塞和螺旋盖有什么区别,哪个是你的菜,快来看看吧,不知道亏大了。

葡萄酒软木塞和螺旋盖有什么区别,哪个是你的菜,不知道亏大了

在很多人的眼里应该都觉得葡萄酒就应该采用橡木塞才显得高端,而螺旋盖就看起来比较低端,当然也有另外的一部分人觉得螺旋盖更加严密,而且开启也更加方便,对于葡萄酒的储存也更有利,那么葡萄酒软木塞VS螺旋盖,哪个是你的菜?我们一起来听听酒神是怎么说的。

葡萄酒软木塞和螺旋盖的区别

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1、材质不同

软木塞是采用橡木做成的,所以软木塞看起来表面会比较的疏松和多孔,而且一开始,葡萄酒就是采用软木塞来作为瓶塞的,历史已经达到250多年了,而且葡萄酒采用软木塞作为瓶塞可以有效的最大程度保证我们的葡萄酒的陈年潜力。所以现在还是非常多的人喜欢用软木塞给葡萄酒做瓶塞。

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不过软木塞除了橡木塞以外还有一种是采用聚乙烯做成的,这种瓶塞和牛奶瓶还有塑料管的材质是一样的,而且这种合成的软木塞不易产生污染,而且氧气可以更多的进入瓶子里面去,这样对于葡萄酒的陈年味道更加浓郁。

螺旋盖一般由两个部分组成,主要是金属帽和衬垫形成的,一般衬垫都在金属帽里面的顶部,主要是为了可以严密的封住酒瓶的边缘空隙,是有效控制氧气进入量的关键部位。

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2、生产成本

当然由于采用的材质不同和工艺制作的不同,所以两种瓶塞的生产成本也是不一样的,橡木塞一般采用的都是各种木质做成的塞子,一般需要采用手工打磨等,所以生产的成本会比较高,而且在使用过程中需要受到环境的影响,如果环境的湿度比较低,那么就比较容易出现干燥和松脱,从而导致空气大量进入葡萄酒里面导致酒体变质,而如果空气湿度比较大的话特别是回南天,那么软木塞就很容易发霉,也会导致葡萄酒被污染变味。

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而螺旋盖采用的是工业化学物质制作而成的,其制作工艺比较简单,采用的工业化制作而成,所以成本比较低,但是螺旋盖的密封性是比较好的,几乎可以隔绝空气进入葡萄酒里面,所以可以很好的保存葡萄酒里面的果香和花香,而且开启也非常方便,不需要开酒器直接就能用手开启,还能反复多次的使用,非常的节省资源和环保。

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葡萄酒陈年采用木塞好还是螺旋盖好

相信很多小伙伴都有这个疑问,一般来说,采用软木塞来进行封瓶的葡萄酒其陈年的速度会比较快,因为软木塞密封性没有那么好,进入酒体里面的空气会更多,所以葡萄酒的风味物质变化也更为的充分,可以在比较短时间内就能达到最佳的饮用时间,而螺旋盖的密封性会非常的好,那么空气进入葡萄酒里面的机会就比较少, 所以其氧化作用也会比较慢,所以葡萄酒陈年的话用木塞封瓶效果更好,但是想要保存的年限更久,那么就是采用螺旋盖更适合。

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我想看到这里大家应该都很清楚葡萄酒软木塞VS螺旋盖哪个才是你们的菜了吧!一句话想喝陈年的那就是软木塞,想放更久的酒保存着选择螺旋盖,有不同看法的么。

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